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ぶらり外食旅+うちごはん

近くの居酒屋や飲食店、旅行先での美味しかった料理やお土産を紹介します。うちごはんも紹介していきます。
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月別アーカイブ  【 2012年02月 】 

豆腐チャンプル♪

日本各地で例年よりたくさんの雪が降ってます

新潟県の中でもここ下越地方は雪の量が少ない方なんですが・・

結構、積ってる    家の裏の物置に行くのは大変


雪景色




せめて南国の気分で沖縄料理に


豆腐チャンプル

夏はゴーヤチャンプルをよく作りますが今回はお豆腐で

材 料は、木綿豆腐・ニラ・もやし・キャベツ・玉ねぎ・卵

野菜を炒めて塩・コショー・醤油で味付けした後に水切りした豆腐と卵を混ぜるだけ

あっという間にできます


チャンプル



ラフテー

沖縄展で買ったラフテーに青梗菜も

最近のニュースで男性の肥満の割合1位が沖縄県とのこと。   肉を多く食べてるから

おいしいけどラフテーの食べ過ぎは要注意


ラフテー


沖縄もずく

スーパーに沖縄もずくを売ってました~~♪

海藻とゴマは健康に良さそう


もずく



オリオンビールの出番


夕食



部屋を暖かくして、沖縄気分でいただきます


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【 2012/02/05 (Sun) 】 うちの夕食 | TB(0) | CM(6)