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ぶらり外食旅+うちごはん

近くの居酒屋や飲食店、旅行先での美味しかった料理やお土産を紹介します。うちごはんも紹介していきます。
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月別アーカイブ  【 2013年03月 】 

ひな祭りメニュー☆

ご訪問ありがとうございます(*^_^*)

昨年のひな祭りは、かわいいぺこ姫が主役でした
ワンちゃん用のお雛様ケーキやひなあられをペコパパが買ってきてくれて(^O^)/
チラシ寿司を作って食べてお祝いしました☆


今年は、ペコがいないので淋しいひな祭り(-_-;)

2月下旬にやっと雛人形ケース飾りをだしました


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隣りのおじいちゃんからもらった牛肉で「ひな祭りステーキ」に☆

新鮮なうちにお肉を食べたくて一日早く3月2日にひな祭りメニューの夕食にしました

ひな祭りステーキ

牛肉の下準備がポイント
①肉を叩いて、筋切りをする
②玉ねぎ・リンゴ・にんにく・ショウガのすりおろし、醤油、みりん、酢、赤ワインで常温で
1時間半漬けこむ(ぺこ★ぺこ特製ソース)

これでお肉が柔らかくなり、ステーキがおいしくなります

頂いた「越後姫」も添えて


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カップ寿司

カップのチラシ寿司は、簡単で見た目がおしゃれ

酢飯・刺身・卵・生野菜・シイタケなどを準備するだけ(*^^)v

各自、食べる時に好きな具をトッピング



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菜の花サラダは、春を感じる1品

ハマグリの吸い物は、ひな祭りの縁起もの

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ペコパパが買ってきてくれた期間限定の「薫り華やぐヱビス」

華やかで暖かい春を思わせるビール

ほろ酔い気分(*^_^*)


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この日も食べすぎました(^^ゞ

ダイエットは、明日から



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【 2013/03/03 (Sun) 】 郷土料理・行事料理 | TB(0) | CM(18)