ぶらり外食旅+うちごはん

近くの居酒屋や飲食店、旅行先での美味しかった料理やお土産を紹介します。うちごはんも紹介していきます。
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アスパラとエビ・イカの塩味炒め



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


「アスパラ横町めぐり」3軒目は、四川料理「長江」


アスパラとエビ・イカの塩味炒め

アスパラの創作料理は、5月~6月の限定メニュー

イベントに合わせたお料理です

お店の中華炒めは、高温でカラッと炒めて美味しい(^-^)


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このお店で必ず注文する陳麻婆豆腐

ペコパパの大好物

ぴりカラッ!!やみつきになる旨さ


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生ビールで一日の疲れが癒される~

ビール、うまっ(笑)


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シュウマイもチョイスしたけど、写真撮り忘れました~~(~_~;)

大きくてジューシーなシュウマイ、おいしかったよ♪

餃子もシュウマイも冷凍でテイクアウトできるのも嬉しいです




「アスパラ横町めぐり」の3枚のシールが集まったので応募できます

でも期間中は、まだまだ「アスパラ横町めぐり」を楽しもうと思ってます^^





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【 2013/05/31 (Fri) 】 外食・夜 | TB(0) | CM(-)

タケノコ  串揚げも作ったよ♪



ご訪問ありがとうございます


タケノコは、漢字でと書きますね

旬の食べ物は、最高のごちそう\(^o^)/

タケノコを食べるのは「今でしょ!」(笑笑)


たくさんタケノコをもらった時、串揚げの夕食

いろんな食材も串に刺して(^_-)-☆


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衣をつけて下準備OK


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さぁ~!卓上フライヤーの出番

揚げながら食べるの楽しい~♪


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アツアツ

ウスターソース、トマトケチャップで作った特製ソースにつけて

お店では、ソースの二度付け禁止ですが、

我が家は何度付けてもOK


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アスパラ横町巡りの2軒目は、月岡の「ワクワクファーム」でアスパラ豆腐をゲット

豆腐は、冷ややっこで

なめらかな豆腐とアスパラの食感がいい感じ^^

新鮮な新発田産の大きなアスパラも気になって買ってきたよ


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若竹煮もとってもおいしい~~

もらい物の山形県庄内特産の赤かぶ漬け


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美味しいタケノコをもっと食べたいな(*^^)v



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【 2013/05/29 (Wed) 】 うちの夕食 | TB(0) | CM(22)

春野菜たくさんの娘の手料理



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


春野菜のおいしい季節になりましたね

実家の畑も緑色が鮮やか

新鮮なキャベツ・レタス・ほうれん草・小松菜などもらってラッキー


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娘が野菜を使って料理を作ってくれました\(^o^)/

パーティーのような料理が勢ぞろい


ミニシューのオードブル

シュー皮も手作りです

ポテトサラダとキャベツサラダの2種類を詰め込んで

おしゃれでパーティー料理にぴったり(^_-)-☆


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オムレツ

炒めた野菜がたくさん入った嬉しいメニュー

白和え

精進料理もいいね


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豚の角煮

お肉がトロ~ン、柔らかくておいしい

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焼きおにぎりや生キャベツも嬉しい~


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週末の夜は、たくさん食べて飲んで楽しいな\(^o^)/


ほうれん草のパウンドケーキ

デザートの野菜のケーキは、栄養満点

甘過ぎなくて、とってもおいしいよ(^O^)


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料理作りが好きなんですね

時間をかけていろんな料理を作ってくれました♪




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【 2013/05/27 (Mon) 】 うちの夕食 | TB(0) | CM(30)

南都屋別館「桜亭」ランチ☆



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)
 

胎内市の老舗料亭「南都屋」の別館「桜亭」に行ってきました

別館は、ランチ専門店で気軽に日本料理を楽しめるお店^^

南都屋は純和風の造りですが、「桜亭」の店内は洋食レストランのような雰囲気




ランチは、月替わりのメニューのみ  1,500円

旬彩四点盛り

胎内産のはさがけコシヒカリ、味噌汁、漬物、デザート、飲み物付き(^O^)/

はさがけのコシヒカリは、太陽をたくさん浴びたお米でおいしい

味噌汁には、旬のタケノコが入ってます


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4種類のお料理のうち、2種類は好きな料理をチョイス


手前の料理がチョイスメニュー☆

Kちゃんは、「豆乳入り厚焼き卵」「桜鯛の昆布〆松皮造り」に

桜鯛の昆布〆松皮造り、新鮮でおいしそう(^-^)


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私はチョイスしたのは、
「豚冷しゃぶ胡麻くるみだれ和え」「超淡麗大吟醸の酒粕で春マスの粕漬け」

冷しゃぶは、さっぱりして食欲をそそります

共通のお料理は
「葉わさび刻み漬けと山芋、地物トマトのお浸しサラダ」
「胎内黒豚角煮いちじく風味」

地元産の黒豚角煮は、箸でとろける~(*^_^*)


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デザートは、「地物完熟いちごのココナッツミルクゼリーかけ」

飲み物は、エスプレッソor台湾凍烏龍茶から選びます


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ホッとできるひととき


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Kちゃんのお勧めのお店、ゆったりできる雰囲気で良かった(^O^)/

地元の良質の食材を使っているのも嬉しかった~




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【 2013/05/25 (Sat) 】 未分類 | TB(0) | CM(-)

元祖会津わっぱ飯



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


会津若松ぶらり旅の続きです

大正ロマン「七日町通り」の拠点七日町駅も立ち寄ってみました☆


駅も趣のある素敵な建物

駅舎内に「駅Cafe」が!

会津17市町村のアンテナショップで地元特産品が集結していて嬉しい


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駅前から、まちなか周遊バス「ハイカラさん」が走っていました

今回は、歩いて巡ったけどバスで回るのもいいな(^O^)/


レトロな町並みは、風情がある~♪

公園の藤の花も咲き乱れてきれい


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会津は、味噌も有名

お味噌屋さんから鯛みそと漬物をお土産に


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酒屋さんのおススメの会津のワイン

お菓子の蔵「太郎庵」では、このお店人気NO1のチーズまんじゅうを^^

美味しいお土産も買ったよ


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ゆったりと町並みを巡っていると3時間は、あっという間

ランチの予約のPM2時になりました!


やっと、会津元祖わっぱ飯が食べられる~

席に案内されると、テーブルに鉄砲のおもちゃが飾ってある\(◎o◎)/!

大河ドラマ「八重の桜」の舞台だけありますね

お料理ができるまで、遊んでました(笑)


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会津セット

五輪わっぱ・会津そばのセット

ペコパパがチョイス

新潟もわっぱ飯美味しいけど、会津も有名なので食べてみないとね(^^ゞ

吸い物を300円アップで郷土料理のこづゆに変えられます

郷土料理のこづゆを味わうことに(^O^)



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会津蕎麦は、ネギを箸の代わりに使うようです  食べにくいので割箸で(汗

副菜の「蹴っ飛ばし(ゴボウと牛肉の煮た物)」、「切り昆布煮」なども嬉しい



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私は、会津蕎麦なしの五輪わっぱをチョイス

元祖わっぱ飯は、海の幸&山の幸の具がたっぷりで美味しいです



ぺこパパも待っても食べて良かった~と満足してました


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【 2013/05/23 (Thu) 】 旅行・東北 | TB(0) | CM(16)

タケノコ三昧♪ 洋食に



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)
 

ブログで「タケノコ大好き!」と紹介したのを見てくれたKちゃん

掘ったばかりのタケノコを先週、持ってきてくれました\(^o^)/

たくさんのタケノコありがとう


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早速、いろいろな料理を作って食べたよ♪

米のとぎ汁で茹でてアクを抜きをして、器に水と一緒に入れ、

毎日水を取り替えると保存できて嬉しい



この日は、洋風メニュー


タケノコサラダ

アスパラも新発田産

新鮮なタケノコは、しゃきっと美味しい(*^^)v


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メインは、タケノコパスタ

タケノコの炒め物は、あく抜きしなくても大丈夫とTVで紹介してました☆

ウィンナー・玉ねぎ・小松菜と一緒に豪快なパスタの出来上がり



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タケノコ入りカレーのチーズ焼き

昨晩作ったタケノコカレーをリメイク☆

カレーにタケノコを入れると歯ごたえアップ


スープにもタケノコたくさ~ん!


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洋風料理にもタケノコ合います



ぺこパパが買ってきてくれた目新しいビール

料理とビール、うまっ(^O^)


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掘りたての新鮮な筍は、あく抜きしなくても美味しい!とKちゃんに教えてもらったので、

↓タケノコをもらった日、すぐに定番のご飯・味噌汁・煮物も作って食べました(^O^)/


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串揚げや若竹煮にもしたよ

地元の旬のタケノコを美味しく食べられて幸せ~






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【 2013/05/21 (Tue) 】 うちの夕食 | TB(0) | CM(16)

「八重の桜」の会津若松へ



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


大河ドラマ「八重の桜」の舞台の福島県会津若松に行ってきました

日帰りできる福島県には、何度か訪れています(^_-)-☆


18日(土)は、高速道もスムーズな流れで片道約2時間  GW中は、渋滞だったんでしょうね(^^ゞ

大正浪漫調の街並みの「七日町通り」に向かったはずが通り過ぎて、会津村に到着しました(~_~;)

せっかくなので、まず会津村

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会津村の大庭園は、四季折々にいろんな花が咲き乱れています


わぁ~~(^O^)/

「八重の桜の舞台」の会津の八重桜がきれいに咲いてる~

福島は、八重桜が満開(*^_^*)


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藤の花も鮮やかな季節になってました               

癒される~(^_-)-☆   会津で藤の花を見るなら「今でしょ!!」(笑)


八重の桜のお酒 

ぺこパパ見つけて、買ってました


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会津村の大きな観音様

御身丈57m、中の螺旋状の階段を最上階まで登ってみました

その後、庭園内を散策すると観音様と遠くに磐梯山の雄大な景色


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会津村で壮大な自然を楽しみました(^_-)-☆





次に目的のひとつ、会津のわっぱ飯を食べに!

元祖輪箱飯「田季野」さんに開店時間のAM11時に訪問しました

ところが、PM2時までは、予約でいっぱいとのお話!ガ~ン(+_+)


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ぺこパパが2時まで待っても食べたいと言ったので(^^ゞ

PM2時まで、蔵が建ち並ぶノスタルジックな七日町通りで大正浪漫を感じながら
ぶらぶら街めぐりをすることに



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少し歩くとレトロな喫茶店を発見

テータイムに

コーヒー

ホッとしたひととき☆


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クリームあんみつ

粒あんがおいしい~

あんみつを食べたのは、久々です(^O^)

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お茶した後は、七日町通りを歩いて巡ります



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楽しくて、いろいろなお店を巡りました(^O^)/

もう少し散策して、お楽しみのわっぱ飯ランチを食べに向かいます



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【 2013/05/19 (Sun) 】 旅行・東北 | TB(0) | CM(16)

アスパラカクテル



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


今年も新発田市の「食のアスパラ横町味めぐり」が始まりました

☆毎年恒例になった町おこしのイベント☆

新発田産のアスパラガスを使ったカレーや料理やパンやスィーツなどを
69店舗で提供しています


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異なる3店舗のシールを集めて、応募すると抽選で豪華懸賞が当たるのも楽しみ



私が訪れた1店目は、アメニティールーム「ベースワン」

昨年も訪れたお店です(^O^)/

アスパラカクテルを飲んできました

カクテルは、おしゃれですね

アスパラのカクテルも飲み口がサラッとして美味しい


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お通しは、生ハムサラダ

アスパラカクテルのおつまみにgood


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ピンクのカクテルは、オリジナル

お任せで作ってもらったカクテル♪

甘くてジュースのように飲んでしまいます(笑)


ウオッカ

ぺこパパがチョイスしてました


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美味しいカクテルでほろ酔い気分

期間中にいろんなお店の独創的なお料理やスィーツなどを楽しみたいな(^_-)-☆


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【 2013/05/18 (Sat) 】 2次会 | TB(0) | CM(-)

おにぎり弁当♪



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


週末、おにぎりを持って新潟市北区の福島潟へ行ってきました

GW中、福島潟の菜の花畑がとっても鮮やかだったので、

菜の花に誘われて再訪しましたが、もう終わりに近づいていました


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残り少なくない菜の花ですが、癒されます

眺めながらのおにぎりは、最高☆

焼きタラの子&梅干しのおにぎり


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おかずは、ほとんど前日の夕食の残り物(^^ゞ

手抜き大好きな私にぴったりのアウトドア弁当の出来上がり


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昨晩作った大好きなタケノコの煮物

地元のタケノコも店頭に並ぶようになりました

根菜・しいたけ・昆布・こんにゃく・鳥手羽元なども一緒に煮込んで!

昨晩より味がしみ込んでて美味しい^^

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卵焼き(パセリ入り)は、朝作りました

菜の花と油揚げのおひたしも昨日の残り(^^ゞ


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ネギのベーコン巻きは、簡単にできますね☆

サラダは、レタス・きゅうりを洗って刻むだけ


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朝作ったのは、おにぎり&卵焼き&ネギのベーコン巻だけ

ポカポカ陽気の中で食べるのは、いいな(^_-)-☆

手作り弁当でのお出かけも楽しいですね





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【 2013/05/16 (Thu) 】 アウトドア | TB(0) | CM(24)

山形で買った物



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


山形市内散策で丸八やたら漬本店にも立ち寄ってみました^^

「食事処香味庵まるはち」も併設

「漬物寿司」など美味しそうなメニューがあるので、今度食べてみたいな



漬物店舗には、山形の漬物が豊富です

試食もたくさんあって嬉しい


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試食で気にいった「ふきのとう」「だし」を買ってきました

フキノトウの漬物は、珍しい   春の香りの漬物いいな

「だし」は、先回記事で紹介した山形の郷土料理の夏野菜の浅漬け♪


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ほっとなる横町

ほっとなる通りに戻り、横町をのぞいてみました

名物料理や郷土料理が味わえるレトロな雰囲気の小さな屋台が並んでいます

夜になると賑わうんだろうな(^O^)/

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山形まるごと館 紅の蔵

食をはじめとする「山形の魅力」たっぷり

おいしさ直売所から山菜のコシアブラを買いました


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約5時間歩いて散策して、あちこち巡って楽しかった~

喫茶店でコーヒーを飲んで、山形を後にしました



山菜・漬物のほかに買ってきた物は

だだちゃ豆饅頭

山形のだだちゃ豆は、有名ですよね

美味しいだだちゃ豆餡の薄皮まんじゅうは、知人へのお土産に♪

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山形の芋煮

芋煮は、郷土料理

里芋・牛肉などを煮込んだ物


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芋煮を食べるのも楽しみです(*^_^*)


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【 2013/05/14 (Tue) 】 旅行・東北 | TB(0) | CM(-)

母の日のプレゼント



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)
 


5月12日は、「母の日」

子どもからお花をもらいました


花は、癒されますよね☆

お部屋が明るくなって嬉しい気分になります


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カーネーションの花ことば
赤 ・・・ 「真実の愛」「愛情」「情熱」




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バラの花言葉
赤・・・・「情熱」「愛情」「あなたを愛します」「美」など



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「赤のカーネーション」も「赤のバラ」も花言葉の意味が似てます(^O^)/






私も姉と一緒に母にプレゼントを渡しました

夏用のジャケットなど洋服3点

母も一緒に行って好きな洋服を選んだので、喜んでもらえました(^O^)

今年も元気に過ごしてね(^_-)-☆



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【 2013/05/12 (Sun) 】 プレゼント | TB(0) | CM(-)

山形へ


ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


GWの5日に山菜を買いに行き、山形市も観光してきました

片道約3時間(道の駅で休憩した時間も含めて)

日帰りで十分楽しめる~(^O^)/



山形県飯豊町の道の駅で朝採りのフキノトウとタラの芽を購入


山形に来たら、玉こんにゃくを食べたくなります(^^ゞ

1本150円


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有名な米沢牛のメンチカツ

ぺこパパ、美味しそうに食べてました^^


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山形駅近くに着いたのはAM10時頃

パーキングに車を止めて、市内を歩いて散策



目的のひとつ「水の町屋 七日町御殿堰」へ!

生活農業用水路「御殿堰」を改修・復原した商店街 

町屋風の建物や蔵のお店が立ち並んでいて情緒がある風景


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七日町・本町のほっとなる通りは、子どもの日イベントで賑わっていました

スプリングフェスティバル「はたらく車大集合」のイベントで、はしご車、リフト車など

約30台のはたらく車が勢ぞろいして、みんな楽しそう\(^o^)/


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昼食は、栄屋の元祖冷やしラーメンに

早目に行ったのでスムーズに入店できました(^O^)/

さすが有名店、その後すぐに行列ができてました(^^ゞ


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冷やしラーメン  750円 

山形の夏は、暑さ厳しいことから生まれたメニュー

ぺこパパの弟さんがおすすめの栄屋本店の冷しラーメン(^_-)-☆

冷しラーメンは、ラーメンのスープも麺も冷たくした物で冷やし中華とは違います♪


 

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  ↑ (写真は、大盛り 900円) ↓

太麺で強いコシがあります

冷たいスープはさっぱり醤油味

氷が浮かんでいて、暑い夏には嬉しい冷しラーメンです(*^_^*)


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文翔館(山形県郷土館)

旧県庁舎と旧県議事堂の2棟があり、創建当時の復元を無料公開

ゆったりと山形の歴史・文化に触れることができます(^_-)-☆



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この後、「丸八やたら漬物本店」さん、「おいしさ直売所 紅の蔵」などを巡って

美味しいものがたくさんでワクワク日帰り旅になりました



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【 2013/05/09 (Thu) 】 旅行・東北 | TB(0) | CM(30)

卓上で山菜の天ぷら♪



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)
 


5月5日に山形までちょっと足をのばして、山菜を買ってきました

タラの芽、フキノトウ、コシアブラ

どれも春の香りのおいしい山菜

さっそく、天ぷらにして食べることに(^O^)/

山菜の美味しい季節は、揚げ物が多くなってしまいます(汗


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天ぷらは、揚げたてサクサクを食べたいですよね

以前、「ぷぅのはこ」のぷぅさんが卓上フライヤーを紹介してくれました(^_-)-☆

私もずっと欲しくて、家電屋さんに探しに行ってみました

同じものはなかったけど、代用できる物を買ってきたので早速使って♪


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揚げる、煮る、蒸す、焼くなどこれ1台で卓上で6種類の調理ができる優れ物

たこやきプレートもついています(*^^)v




さぁ~♪GW最終日の夕食は、天ぷらメイン

山菜のほかに、海老・舞茸・茄子・カボチャを用意♪


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テーブルで揚げながら食べるのは初めて

サクッと揚げたてアツアツがいいですね★

ぺこパパもとっても気にいったようです


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どんどん揚げて・・・(^O^)

食べすぎてしまうのが、今後の課題かな(^^ゞ





川上とうふの「枝豆入りおぼろ豆腐」の上に山形で買ってきた「だし」をのせて!

さっぱりした冷ややっこに

「だし」は、山形県村山地方の郷土料理

細かく刻んだ夏野菜と香味野菜を醤油などであえた物☆


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「だし」は、家でも簡単に作れそうな浅漬けです♪

夏になったら旬の野菜で作ってみよう




手ごろな値段のイエローテイルもおいしい~

サラダもあっさりしていいな^^

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GW、あっという間に終わりましたね(^_^;)

リフレッシュできましたか\(^o^)/

また、元気に頑張りましょうね\(^o^)/





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【 2013/05/07 (Tue) 】 うちの夕食 | TB(0) | CM(24)

ヤスダヨーグルト



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


5月3日の午後、ヤスダヨーグルトショップ本店に行ってきました

この日は、曇り空で気温も10℃くらい   平年の3月中旬の気温です!



店内は、大勢の人で賑わってる~(^O^)/

ソフトクリーム売り場が行列に!

濃厚なミルク味でとってもおいしいんです


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私は、お徳用袋目当て

あれっ!?  1,500円になってる~(@_@;)  

1年くらい前に来た時は、お徳用袋1,000円だったのに(^^ゞ

でもやっぱり、嬉しいサービス商品です


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脂肪0や糖質0のヨーグルトは、カロリーが気になる人にはgood(^_-)-☆

新潟県産コシヒカリ入りヨーグルトも(*^^)v


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阿賀野市安田まで来たので、ちょっと先までドライブ

道の駅「あがの里」へ!

阿賀野ライン舟下りの乗り場もあります

舟下りは、四季折々の自然に触れて楽しいんだろうな☆


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将軍杉(天然記念物) 阿賀町

日本一の杉

推定樹齢約1,400年  幹の周りは、19m31   樹高約40m

中央の1本は、昭和36年秋の大2室戸台風で折損したようです(>_<)


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山間は、桜がまだ咲いていました


ぶら~っと出かけても新たな発見ができます

下調べして出かけると楽しさ倍増かな(^_-)-☆




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【 2013/05/06 (Mon) 】 旅行・新潟 | TB(0) | CM(-)

GW土産



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


GWに帰省した千葉県在住Kファミリーからお土産をもらいました\(^o^)/

Kちゃんの旦那様のご実家の盛岡に数日間過ごし、その後福島経由で新発田に里帰り


牛すじとろ煮

福島産の牛肉かな(*^^)v 

職人仕込みの美味しそうなお土産ありがとう

ワクワク(^O^)食べるのがとっても楽しみ☆


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私の実家からは、今板温泉に1泊してきたお土産をたくさんもらいました

今板温泉は、新潟県の五頭温泉郷(三温泉)の中間に位置します


川上とうふ

五頭温泉郷の村杉温泉街にある豆腐屋さん(^O^)/

こだわりの豆腐は、美味しいです


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和風ぴーかんなっつ

全国菓子大博覧会で入賞しているお菓子

青唐味噌

ご飯のお友にもビールのつまみにも合いそう


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越後姫

新鮮できらきら光る大粒の宝石みたい

道の駅で買ってきてくれたのかな

今が旬の新潟フードブランドは、甘くて美味しい



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いろいろなお土産、嬉しいな


GWのお出かけの話を聞いたり、写真を見せてもらうのも楽しいですね(^_-)-☆







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【 2013/05/04 (Sat) 】 お土産 | TB(0) | CM(-)

「くいどころ里味」でランチ



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)

私の体調のご心配をしてくださった皆さん、ありがとうございました

おかげ様であっという間に元気になりました♪


GWも後半になりましたね

レジャーや観光など楽しんでいますか(^O^)/



今日は、桜が咲いていた頃に訪れたお店の紹介です

水戸黄門様がお迎えの「くいどころ里味」でランチ


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ラーメン

食べ初めてから、あわてて写真を撮りました(汗

県内チェーン店ですが、麺にコシがあって美味しい

昼ラーは、いいな~


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五目あんかけラーメン+ミニタレカツ丼

ぺこパパもすでに食べ進んでいました(笑)

新潟B級グルメのタレかつ丼は、アツアツ、サクサク

もう、カツ1枚食べ終えてます(^^ゞ


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このお店の蕎麦もコシがあって美味しくて大好き(^_-)-☆

そば粉は農林水産大臣賞を受賞した北海道川上郡新得町産。
その玄そばを石臼で丹念に碾いた「一番粉」だけを使用。
青森県尻屋崎産の「尻屋布糊」で繋いでいるそうです。
つゆのだしには利尻産の昆布と薩摩の枯れ節を使っているそう!

(↑お店のホームページより抜粋)

次回は、お蕎麦を食べたいな


「くいどころ里味」
住 所   新発田市中田町1-1209
TEL   0254-23-6800
月曜~土曜 AM 11:00~PM 11:00
日曜・祝祭日AM 11:00~PM 10:00




元気ハツラツになったので、ラーメンやそばやいろんな物を食べたいな(*^^)v

皆様も素敵なGW後半を、お過ごしくださいね




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【 2013/05/02 (Thu) 】 外食・昼 | TB(0) | CM(-)


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