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ぶらり外食旅+うちごはん

近くの居酒屋や飲食店、旅行先での美味しかった料理やお土産を紹介します。うちごはんも紹介していきます。
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月別アーカイブ  【 2013年08月 】 

夏バテ予防は、これでばっちり(^_-)-☆


ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


夏バテ防止に土用の丑の日にウナギを食べる方が多いですよね

7月22日には、しっかりウナギを食べました

2回目の土用の丑の日の8月3日は、ぺこパパが留守!

日本武道館で「全日本少年柔道錬成大会」のため3日~4日まで東京に行ってました^^;

少し過ぎたけど夏バテ予防に、今回はクジラ汁や冷しゃぶの夕食


クジラ汁

新潟の夏を代表する郷土料理のひとつ

脂肪と塩分で夏バテを予防し、暑さを乗り切る料理

ぺこパパが大好きなので夏になると時々作ります♪


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豚肉の冷しゃぶ

筋肉を作るための良質タンパク質が赤身に含まれています

エネルギーの代謝をサポートするビタミンB1もすごく豊富で、牛肉の約10倍

ヘルシーにポン酢をかけて(^_^;)


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新潟北区体育館で育てて収穫したゴーヤ

ヨガの練習日に「ご自由にどうぞ」の張り紙とゴーヤが籠に山盛り事務室前に置いてありました(^-^)

事務所の方に「たくさん持って行って!」と言われたのでこんなにもらいました⇓


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ゴーヤチャンプル

ゴーヤやきゅうりに含まれるビタミンCは、免疫力を高める働き

夏バテ予防のカリウム、血液ドロドロを防ぐ水分が豊富

ゴーヤの苦味が夏の風情を感じて美味しい^^


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ビールのつまみに最高の枝豆や茄子漬けも定番メニュー(笑)


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美味しく何でも食べられるのが元気の秘訣




8月に入って梅雨明けはしたものの、はっきりしない天候が続いています

高温多湿で蒸し暑いですね(~_~;)

皆さん、健康に気をつけてお過ごしください(^_-)-☆



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【 2013/08/05 (Mon) 】 うちの夕食 | TB(0) | CM(20)