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ぶらり外食旅+うちごはん

近くの居酒屋や飲食店、旅行先での美味しかった料理やお土産を紹介します。うちごはんも紹介していきます。
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月別アーカイブ  【 2013年09月 】 

おでん


ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


朝晩、めっきり涼しくなりましたね

そろそろ、おでんが恋しい季節^^

ブロ友のkotoriのハンドメイドのkotoriさんのおでんの記事(9月5日)に目が点

「食べたいな~♪」って思ってた時に、原信のオープン特価で大根1本が58円でした\(◎o◎)/!

喜んで大根2本買って、おでんに



コトコト煮込んだおでんは、味がしみ込んで美味しい(^_-)-☆

食いしん坊家族なのでいつものように大きな鍋で作りました

これは、夕食の1人分のおでん^^; 

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根菜の人参・ゴボウも煮込んだよ



大根サラダ

和風ドレッシングをかけて食べるのが好き


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焼き鮭

大根おろしを添えるのは、美味しいだけでなく理由があるんですね

大根の根に多く含まれているオキシターゼが、魚の焦げに含まれている
発ガン物質を分解する働きがあるようです


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大根の塩麹漬けも作ったよ♪

大根はここでも活躍


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大根の栄養・効果

消化促進・咳止め・ 便秘解消・ 二日酔い解消 ・打ち身・頭痛・発熱・冷え症・動脈硬化・ガン予防など




もうすぐ大根の収穫の時期

旬の野菜を煮たり、生で食べたりワクワク






仙台の「アンパンマンミュージアム」を見学してきたMちゃんファミリーから

かわいいパンをもらいました\(^o^)/

アンパンマンのキャラクターは、かわいいね

いくつになってもテンション上がるぅ~


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がんばれ!東北






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【 2013/09/23 (Mon) 】 うちの夕食 | TB(0) | CM(26)