ぶらり外食旅+うちごはん

近くの居酒屋や飲食店、旅行先での美味しかった料理やお土産を紹介します。うちごはんも紹介していきます。
071234567891011121314151617181920212223242526272829303109

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【 --/--/-- (--) 】 スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

豆腐

ブログをはじめて今日でちょうど3ケ月、訪問して下さった皆様ありがとうございます

まだ初心者で未熟ですがブログを通してみなさんと仲良くさせてもらうのはとても嬉しいです。

これからもよろしくお願いします




ぺこ1
  





豆腐はとても繊細ですぐに崩れてしまいますが、秘めた力強さを感じます。

すごいです。   あの弱いようで、たくましい豆腐の力の偉大さ(栄養)に感動

見習いたい



豆腐2


豆腐を嫌いという人はあまりいないし、いろいろな料理に合います

植物性たんぱく質がいっぱい



今までブログで紹介した豆腐料理のいくつか振り返ってみます。


鯉のみそ汁  

実家の新年会でいただいた味噌汁

鯉と豆腐は相性がよく、あたたまる一杯

鯉こく


揚げだし豆腐

晩秋で寒くなってきた頃に作った一品

アツアツを食べました。

揚げだし


川上とうふの湯豆腐

有名な「川上とうふ」(阿賀野市)へ買いに行った日の鍋。

極上黒豆とうふとおぼろどうふのせいたくな湯豆腐。    冷ややっこで味わう方が最高かも!

湯豆腐


豆腐のあんかけ

天然のきのこをたくさんもらった時に作ったきのこ料理のひとつ

キノコのとろみあんが豆腐とマッチしておいしかった

あんかけ



陳麻婆豆腐

豆腐の日に食べた四川料理「長江」のピリ辛麻婆

麻婆



豆腐サラダ

今日のおかず  

野菜と豆腐の簡単料理で栄養もOK!


3



まだ他にもブログで紹介した豆腐料理(厚揚げ等も含む)もありました


これからも豆腐を使って作ったり、食べたりした料理を紹介したいです。




ランキングに参加中です
クリックしていただけると嬉しいです
にほんブログ村 グルメブログ 東日本食べ歩きへ

【 2012/01/25 (Wed) 】 未分類 | TB(0) | CM(8)
豆腐は万能食材
豆腐を使った料理は本当に多いですよね。リーズナブルで、健康食材だし。新しいアイディア料理も出てくるし。
私は昨年、ちょっと話題になった「塩豆腐」を作って我が家の新しい料理として食卓に並べてみました。家族の反応も上々でしたよ。
そう言えば、最近作ってないのでまた作ろうかな。
【 2012/01/25 】 編集
おめでとうございます♡
おめでとうございます★
3か月、毎日更新していて凄いですね!

いつも楽しく見ています。無理せず楽しみながらブログ更新していってくださいね☺


【 2012/01/25 】 編集
No title
ぺこ★ぺこさまこんばんは(^▽^)/ 
豆腐料理の数々とっても美味しそうです!!
豆腐ってこんなにバラエティ豊かで
美味しそうなメニューになるんですね!
驚きです!しかもどれも美味しそうでなおかつ
健康的で体によさそう(^○^)♪
ぺこ★ぺこさまはいつも丁寧に食事を作られていて
すごいです^▽^!
【 2012/01/25 】 編集
ティータイムさんへ
こんばんは★
コメントありがとうございます。
豆腐料理はヘルシーで高タンパク質で
いろんな料理ができて嬉しいですねi-194

「塩豆腐」作ったことないです。
おいしそう(●^o^●)
作ってみたくなりました♪
【 2012/01/25 】 編集
UCHINOOHIMEさんへ
こんばんは☆
いつもありがとうございますi-179
時々更新する気持ちではじめたブログ。
本当に無理なく、楽しみながら続けていきたいです♪
また、よろしくお願いします(*^_^*)
【 2012/01/25 】 編集
なないろさんへ
こんばんはi-118
コメントありがとうございます。
豆腐バンザイi-197 豆腐ありがとうi-199
すごいですよね♪健康にもいいですよね♪
私の料理は案外手抜きで雑なんですよ!・・i-230
写真だと、おいしく見えるのかな? 嬉しいです。

【 2012/01/25 】 編集
No title
ペコママさんへ
今日の雪は大丈夫でしょうか?ぼくも豆腐は大好きです。豆腐とアボガド納豆を入れた料理はいつも美味しく食べます。そして、豆腐オクライカ納豆も大好きです。体にいいですけれど冬は寒くなるので、お腹には気をつけないといけませんね。
【 2012/01/25 】 編集
さんたくんへ
こんばんは☆
いつもコメントありがとう。
新発田はあまり雪降らなかったから大丈夫ですよ。
豆腐とアボガド納豆の料理も豆腐オクライカ納豆もすご~く美味しそうi-194
元気になれそうなお豆腐料理ですね。
おかあさん、おいしい豆腐料理作ってくれて嬉しいね(●^o^●)
食べ過ぎには気をつけてね。
【 2012/01/25 】 編集
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。