ぶらり外食旅+うちごはん

近くの居酒屋や飲食店、旅行先での美味しかった料理やお土産を紹介します。うちごはんも紹介していきます。
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思い出たまご☆

卵かけごはんの朝食は最高のごちそう

なまで食べる卵にはこだわりがあります

生協の安心安全! 6個288円の平飼い卵を毎週買っていますが


少し前から川瀬養鶏場の思い出たまごのファンになってます


1


6個入り230円

最近、家の近くのスーパーでも取り扱っていて便利


2



「こだわり抜いた餌や水、空気、母鶏の飼育環境、そして40年以上
たまご生産を続けてきたノウハウの全てが結集した究極のたまご」


黄身がオレンジ色で白身がふっくらなんです


4
 


右が思い出たまご、左が生協卵

生協も安心な飼料で平飼い鶏されてる卵で、もちろんおいしく食べています  が

思い出たまごの黄身の色にはびっくり  


3


濃厚でまろやか~~な思い出たまご




朝、長芋をすりおろして、味噌汁(アサリ・ねぎ)を用意して

ひたし豆とブロッコリーは昨日の残りもの


5




炊きたてご飯に卵をのせて、長芋も入れて

混ぜていただきます。

簡単朝ごはんでもすご~い贅沢な気分


うわ~  やっぱりウマ~~

7




ごちそうさまでした。




有限会社 川瀬養鶏場
〒957-0006
新潟県新発田市中田町2丁目16番8号
TEL:0254-22-4227
FAX:0254-26-2440



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【 2012/02/23 (Thu) 】 うちの朝食 | TB(0) | CM(10)
No Subject
体調はすっかり快復されましたか?
長江のお持ち帰り羨ましいです。

川瀬さんのたまご、販売機を利用してます。
おでん用小さい卵(若い鳥ちゃんが産むの?)が
買えるのが有難いのです~。
黄身の色は与える飼料(着色料の有無)によって
左右されると聞きました。
黄身の色が淡い卵でも美味しさには
変わりないそうですよ。
【 2012/02/23 】 編集
焼き鮎さんへ
おはようございます
コメントありがとうございます。
おかげさまで軽いうちに治りました^^
テイクアウトは私はスーパーの割引き惣菜で
いいと思ってたんですが・・i-236
おいしかったです♪

卵の販売機があるんですね。いいですね~♪
ウオロク緑店で買ってたけど
今度行ってみます。
小さい卵があるといいな(^-^)


【 2012/02/24 】 編集
No Subject
ペコママさんへ
とてもきれいな卵ですね。納豆と一緒に食べれて幸せです。これは絶対ぼくの好きな朝ごはんです。日本人は納豆と卵とアサリやシジミのおみそ汁が一番です。
【 2012/02/24 】 編集
さんたくんへ
こんにちは
いつもコメントありがとう。
納豆や卵や貝やネバネバの長芋など、
身体にいいものが大好きですね(●^o^●)
和食はおいしいよね。
栄養がいっぱ~いなのでゴルフがんばれそう(^_-)-☆
寒い冬ももう終わりゴルフのいい季節になりますね♪♪
※新発田も大分雪が減ってきましたよ(^v^)
【 2012/02/24 】 編集
No Subject
こんばんは(*^^*)
先日コメントありがとうございました。

思い出たまご、こんなに濃い黄色だったんですね!
先月、月岡のORA HARACUCEに行った時、カルボナーラに使われていたんですよ〜何も知らずに食べていましたが★

でも、これだけおいしそうなたまご、やっぱり生で、あつあつゴハンにかけて食べてみたいです♡
こんなおいしそうな朝ごはん作れるようになりたいなぁー(*^^*)
あ、、、
「食べたい」ってのが正しいのかも…(^^;;
【 2012/02/24 】 編集
No Subject
ぺこ★ぺこさま
こんばんは(^▽^)/
卵かけごはんすっごくおいしそーーーーぅi-237
こうやって見比べるととっても分かりやすいですね!
色が濃いとやっぱり美味しそうに見えます~^m^♪
山芋のせるのはアイデアだなーi-237
ごはんもつやつやで炊き加減が素晴らしすぎますe-460
ご馳走朝ごはんi-179!私も思い出卵食べてみたいです^m^♪



【 2012/02/24 】 編集
caramel さんへ
おはようございます
コメントありがとうございます。
月岡のORA HARACUCEのカルボナーラに使ってるんですね(^v^)
まだ行った事ないけど今度食べに行こうかなi-50i-51

卵かけごはんはすごく美味しいですよね♪
やっぱり卵が重要!! 私の朝食は手抜きですが・・i-236
伊勢丹新潟店や新発田のウオロクに取り扱っています。
新潟のウオロクはどうかな?


【 2012/02/25 】 編集
なないろさんへ
おはようございます
いつもありがとうございます。
卵かけごはんは究極の手抜きで最高のごちそうi-271
やっぱりいい卵で食べたいですよね♪
日本人はご飯が大好き!!
炊きたてご飯に合うおかずが
朝の元気のパワー~~
長芋はのせたことないですか?!
おいしさ倍増なのでおすすめ(*^_^*)
【 2012/02/25 】 編集
No Subject
この卵すごい美味しいそう〜!!
説明書きがあるのも良いですね〜♪
とっても美味しそうな卵ですね♪
日本に帰ったらチェックしてみよ^^
こちらオーガニックのお店のお肉は狭いところで飼わない様にしてるそうです。理由はこの卵の箱に書いてある通りでした。ストレスの無い状態で育てないとオーガニックで育てても意味が無いと。農家の方すごいんだなぁ〜!!と思いました☆
【 2012/02/26 】 編集
ちょこたん☆たん☆さんへ
こんにちは
いつもありがとうございます。
思い出卵は、見た目もとってもきれいで魅かれました☆
食べるとやっぱり納得!!
生で安心して食べられるのは本当に
嬉しいですね(^u^)
農家の人に感謝です。
【 2012/02/26 】 編集
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