ぶらり外食旅+うちごはん

近くの居酒屋や飲食店、旅行先での美味しかった料理やお土産を紹介します。うちごはんも紹介していきます。
091234567891011121314151617181920212223242526272829303111

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【 --/--/-- (--) 】 スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

冷やしおでん

おでんは寒い冬に鍋を囲んで食べるものと思ってました

でも暑~い夏に冷え冷えおでんもおいしいです!

エビスビール記念館に行った時に「ビアホールで昔おつまみに”冷やしおでん”を、
だしていた」というのを思い出して作ってみました



冷やしおでん

煮込んだおでんをよ~く冷やして、夏らしくジュレも作って、かけてみました

DSC_0410_convert_20120624155539.jpg


大根・人参・オクラ・鶏手羽・卵・練りもの・ウインナー・しいたけ・昆布・結びコンニャクと具だくさん



サラダ

冷蔵庫にあった野菜とツナ缶で簡単サラダ

DSC_0411_convert_20120624161356.jpg



もずく酢                        トウモロコシ

わが家では頻繁に登場する副菜           夏らしくトウモロコシも

DSC_0403_convert_20120624155627_convert_20120629102232.jpg DSC_0453_convert_20120624155748_convert_20120629102156.jpg



レッドアイ

変わったビール(発泡酒)を夫が買ってきてくれました

ビールにトマトジュースを割ったもの、おいしいよ

DSC_0469_convert_20120627194735.jpg



暑い夏に味がよ~くしみ込んだ冷たいおでんとビール最高

夏の料理のレパートリーのひとつになりそうです





応援クリックしていただけると嬉しいです
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村

【 2012/06/29 (Fri) 】 うちの夕食 | TB(0) | CM(18)
こんばんわぁ~~

へぇ~~~♪冷やしおでん ですか

初めて知りましたぁ~\(◎o◎)/!

でも、温かいのより、味が濃くて美味しいかもしれないなぁ。。。。などと・・想像してみました。
おでんは・・普通に作るんですか?
それから・・自然に冷やすのかな?それとも冷蔵庫?

レッドアイ・・今は 作らなくても缶であるんですねぇ~これまた・・\(◎o◎)/!

私・・ビールが苦くて苦手だった時・・レッドアイにして飲んだら飲めるようになった思い出の飲み物デス

今時期になると・・我が家でもレッドアイの登場が多くなりますよぉ~(笑)
トマトジュースが多めが・・好きですけどね
喉越し・・最高\(^o^)/


また、お邪魔します
いつもありがとうございます♪( ´▽`)

【 2012/06/29 】 編集
ぺこ★ぺこさんこんばんはー(^▽^)/

なんとっっ!!(゚ロ゚屮)屮 冷やしおでんとは、これまた、
逆転の発想なるアイデアではございませんかっ!!
すっごく美味しそうです(´∀`*)♪♪♪
本日はおでんは温かくして食べるもの、という
固定概念を覆されましたっヾ(*`Д´*)ノ彡♪♪♪
ジュレもかかっていて、これなら暑い夏でもさっぱり
食べられますね(´∇`)♪♪♪
しっかしこれまた味もよくしみていそうで美味しそうに
煮込まれておりますね~(*´∇`*)
私は白ご飯片手に伺いたいくらいです(笑)

レッドアイなる飲み物!
家のくちびるおばけがよくトマトジュースと
ビールで割って飲んでいるけど、それが
レッドアイなのですね^^!

このグラスに注がれたものは
とっても爽やかそうで、すっごく美味しそう!
私も飲んでみたいな(´∇`)♪
でも悲しいかな、ビールコップ半分で酔っ払うので
お酒禁止令が半永久的に発令されておるので断念です^^;
【 2012/06/29 】 編集
こんばんわ~(#^.^#)

冷やしおでんが気になってしまったぁ~(^.^)
食べた事ないです!
固さとかも良い感じなのかな??

レッドアイ缶でもあるんですねぇ~!
居酒屋では好んで飲んだりしますよぉ~♪
名前見てかえろっ^m^

訪問も更新もボチボチなのに・・・
いつもありがとう♪感謝してます(^^ゞ
【 2012/06/29 】 編集
Re: タイトルなし
幸06201126さんへ
おはよう~♪
いつもありがとうございます(^O^)/感謝です

私もおでんはあつあつ食べるものと
思ってたんですよ~v-369
作り方は、自己流です(^-^)
普通に作って、ちょっと冷ましてから、
冷蔵庫でグーンと冷やしたんだけど。。(^_^;)
ジュレはネットを参考にしましたv-363
暑い夏には絶対お勧め、おいしいよ(^_-)-☆

レッドアイ、家で飲んでるんですかi-53
以前スナックで飲んで「わ~おいしい」っておもったけど
缶になって登場してびっくりv-352
家でもトマトジュースで好みで作ればいいんだね(^_-)-☆

【 2012/06/30 】 編集
Re: タイトルなし
なないろさんへ
おはよう~!
いつもありがとうございます(^O^)/感謝です

冷やしおでんは、逆転の発想だよねv-353
恵比寿ビール記念館で話を聞いて、
作ってみましたv-369
おでんは温かいうちにアツアツ食べるものと思ってたけど
夏には冷たいおでんも結構いいよ♪
ジュレは夏の食欲アップになりそう(^_-)-☆
ご飯のおかずにも絶対合うよね!
私はビール片手(笑)

へ~!旦那さまビールにトマトジュースを、
割って飲んでるんだあーi-53
うちでレッドアイいいなv-363
お酒禁止令、溶けるといいね\(^o^)/
【 2012/06/30 】 編集
Re: タイトルなし
くぅ・ひなさんへ
おはよう~!
いつもありがとうございます(^O^)/感謝です

私も恵比寿麦酒記念館で冷やしおでんのことを聞いて、
夏になったら作ってみようって思ってたんですよ♪
大根をもらったし、おでん作って冷やしてみましたv-369
暑い夏に冷蔵庫で冷え冷えにして食べるのいいよi-194
おでんは普通に柔らかく煮こんで冷やす感じにしてみたけど・・
我流で本来の作り方と違うかも・・(^_^;)

レッドアイの缶、コンビニ(セブンイレブン)で買ってきたみたい!
トマトジュースで家でもできそうだねi-53

更新は、わたしもボチボチ・・(^^ゞ
ゆっくり行きましょうね♪ 楽しみにしてるよ(^_-)-☆
【 2012/06/30 】 編集
おはようございます!
コメントと応援のポチ、いつもありがとうございます!

へぇー…冷やしおでんですか!!
とっても美味しそうですね!!
この季節にピッタリですね!

村ポチ&拍手で応援★
今日もお仕事です(泣)…頑張ります!

どうぞ、よい週末を!
【 2012/06/30 】 編集
おでん大好き、冷しおでんもおいしそうですね。
そのレッドアイのビールが気になります。
ハワイは海外だといってもまだ日本のものが入って来るのでこっちでも手に入ればいいなぁ。でもきっと高値ですね。
【 2012/06/30 】 編集
Re: おはようございます!
よっしーさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/感謝です

冷やしおでんは、暑い時いいと思いますよv-369
これからの季節にぜひ試してみてください(^_-)-☆

仕事、お疲れ様です!
明日は、晴れるといいですねv-278

良い週末を♪


【 2012/06/30 】 編集
Re: タイトルなし
Pensukeさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/感謝です

冬のおでんはあたたまって美味しいよねv-369
初挑戦で冷しおでんにしてみたけどなかなか良かったですよi-194
ハワイは暑いから一年通して冷やしおでんもよさそう(●^o^●)

レッドアイはコンビニ(セブンイレブン)で買って来たんだけど
発泡酒だったのできっとそんなに高くないですよ(^_^;)
家でもトマトジュースで割って作れるみたい♪
【 2012/06/30 】 編集
ペコママさんへ
レッドアイはパイロットの飲み物だそうですととうちゃんが言っていました。それを飲むと時差ボケもなくよく眠れるそうで、次の日シャキ―ンと起きれるそうです。疲れも取れると言うのも行っていました。
【 2012/06/30 】 編集
おでんは冬場よく作りますが
冷たいおでんも美味しそうですね~
根野菜やあれこれ沢山食べられるので
今度作ってみよう! 美味しそうですね~
【 2012/07/01 】 編集
Re: タイトルなし
さんたくんへ
おはよう~!いつもありがとう(^O^)/
嬉しいです♪

父ちゃん、よく知ってるね!すごいi-199
レッドアイがパイロットの飲み物だなんて知らなかった~ i-53
ひとつ勉強になりました!ありがとうございます♪

次の日目覚めが良くて疲れも取れるのは嬉しいな(●^o^●)
健康にもいい飲み物だねv-353

さんたくん、トマトジュースが好きだったら、
大人になったら飲んでみてね(^_-)-☆

【 2012/07/01 】 編集
Re: タイトルなし
Non姉姉さんへ
おはようございます!
いつもありがとうございます(^O^)/感謝です

冬の寒~いときに食べるおでんは、最高のごちそうですよねv-369
私も冬は鍋とおでんを良く作りますi-271

今回、よく煮こんで味のしみ込んだおでんを
冷蔵庫で冷やしてジュレもかけてみましたv-363
とってもおいしかったですよ♪
おすすめ!  ぜひ作ってみてね(^_-)-☆
【 2012/07/01 】 編集
あっという間に7月ですね!
今月もよろしくお願いします。
村ポチで応援(^^)
【 2012/07/01 】 編集
Re: あっという間に7月ですね!
よっしーさんへ
こんんばんわ~(^O^)/
今日の天気はどうでしたかv-278
いいお休みになるといいな~~i-194

こちらこそ、今月もよろしくお願いします(^_-)-☆

【 2012/07/01 】 編集
こんばんはぁ~
冷やしおでんかぁ~~
知らなかったです。
(*´∀`*)
今度してみよぉ~~

(´ー`)/~~☆彡
【 2012/07/01 】 編集
Re: タイトルなし
TOMOママさんへ
こんばんはぁ~!
いつもありがとうございます(^O^)/感謝です

冬のアツアツおでんが定番ですよねv-376
でも冷やしおでんなかなかいいよ♪
煮こんで冷蔵庫で冷やしただけで夏の
食欲アップi-184i-184

ビールのつまみにもバッチリ

今度試してみてね(^_-)-☆
【 2012/07/01 】 編集
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。