ぶらり外食旅+うちごはん

近くの居酒屋や飲食店、旅行先での美味しかった料理やお土産を紹介します。うちごはんも紹介していきます。
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栃尾の油揚げ

新潟県では有名な「栃尾の油揚げ」

夫が長岡市に出かけたついでに買ってきてくれました

高低温二鍋を用いた独特な手法の厚揚げ

普通の油揚げの約3倍で長さ20㎝・幅6㎝・厚さ3㎝のジャンボ油揚げ


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焼いてシンプルに食べるのが一番!

外はカリッと中がふわふわ

このジャンボ油揚げをたまに食べたくなります


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栃尾の油揚げは有名なので新発田のスーパーでも売っていますが、

やっぱり本場の揚げたてを買ってきて食べるのはおいしい





おぼろ豆腐も買ってきてくれたので冷や奴に


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油揚げ&お肉も売ってるお店だそうで燻製の生ハムと牛燻製も買ってきてくれました


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夕御飯のおかずは、買ってきてくれたものだけで

野菜が少ない  でも大豆製品はたくさん食べました。





いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます

東京で法事があるので出かけてきます

そのため、コメント欄は、お休みします





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【 2012/07/21 (Sat) 】 うちの夕食 | TB(0) | CM(-)
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