ぶらり外食旅+うちごはん

近くの居酒屋や飲食店、旅行先での美味しかった料理やお土産を紹介します。うちごはんも紹介していきます。
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卓上で山菜の天ぷら♪



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)
 


5月5日に山形までちょっと足をのばして、山菜を買ってきました

タラの芽、フキノトウ、コシアブラ

どれも春の香りのおいしい山菜

さっそく、天ぷらにして食べることに(^O^)/

山菜の美味しい季節は、揚げ物が多くなってしまいます(汗


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天ぷらは、揚げたてサクサクを食べたいですよね

以前、「ぷぅのはこ」のぷぅさんが卓上フライヤーを紹介してくれました(^_-)-☆

私もずっと欲しくて、家電屋さんに探しに行ってみました

同じものはなかったけど、代用できる物を買ってきたので早速使って♪


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揚げる、煮る、蒸す、焼くなどこれ1台で卓上で6種類の調理ができる優れ物

たこやきプレートもついています(*^^)v




さぁ~♪GW最終日の夕食は、天ぷらメイン

山菜のほかに、海老・舞茸・茄子・カボチャを用意♪


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テーブルで揚げながら食べるのは初めて

サクッと揚げたてアツアツがいいですね★

ぺこパパもとっても気にいったようです


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どんどん揚げて・・・(^O^)

食べすぎてしまうのが、今後の課題かな(^^ゞ





川上とうふの「枝豆入りおぼろ豆腐」の上に山形で買ってきた「だし」をのせて!

さっぱりした冷ややっこに

「だし」は、山形県村山地方の郷土料理

細かく刻んだ夏野菜と香味野菜を醤油などであえた物☆


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「だし」は、家でも簡単に作れそうな浅漬けです♪

夏になったら旬の野菜で作ってみよう




手ごろな値段のイエローテイルもおいしい~

サラダもあっさりしていいな^^

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GW、あっという間に終わりましたね(^_^;)

リフレッシュできましたか\(^o^)/

また、元気に頑張りましょうね\(^o^)/





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【 2013/05/07 (Tue) 】 うちの夕食 | TB(0) | CM(24)
NoTitle
子供たちが大きくなったら フライヤーで一緒に天ぷら

パーティーするのが夢でした。

子供達が帰省した時天ぷらは 大人気です。

今年のお盆もやりたいなーと 思いました。

超 豪華な ゴールデンウィークの最終日ですね。
【 2013/05/07 】 編集
NoTitle
ペコママさんへ
関東はGWとても良い天気でした。でも「あっ」と言う間に終わって寂しい気持ちです。揚げプレートでチキンやお肉などを食べるとおいしそうですね。でも山菜はチョット苦手です。体が元気になってよかったです。
【 2013/05/07 】 編集
Re: NoTitle
ラブママさんへ
こんばんわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

フライヤーで天ぷらパーティーいいですねi-194
みんなでワイワイ楽しく、揚げたてを食べるのは、
最高のごちそうですね(^_-)-☆

バーベキューや鍋を囲むことはあったけど、
卓上での天ぷらは初めてでしたi-189
大好評で、またすぐに夕食にフライヤーが登場しそうです\(^o^)/

ラブママさんもお子さんの帰省するお盆が楽しみですねi-179





【 2013/05/07 】 編集
Re: NoTitle
さんたくんへ
こんばんわ~!
いつもありがとう(^O^)/嬉しいです♪

関東はGWずっと天気良かったんだね(^O^)
お休みは、本当にあっと言う間に終わってしまうよね(^^ゞ
楽しいお休みを過ごせて良かったねi-197
夏休みを楽しみに頑張ろうね\(^o^)/

フライヤーでお肉を揚げて食べるのは、美味しいよねi-234

私の身体の心配してくれてありがとう(^_-)-☆
すぐに元気なって、GW後半は楽しんだよ♪

【 2013/05/07 】 編集
NoTitle
こんばんわ!

GWはほんとあっという間でしたねぇ。

とっても新鮮そうな
山菜の天ぷらめちゃくちゃ美味しそうです♪

テーブルで揚げながら食べるって
いうのもいいですね!
揚げたてをみんなで楽しく頂けますね!!
【 2013/05/07 】 編集
NoTitle
Kahanaさんへ
こんばんわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

嬉しいGWも終わりましたね(^^ゞ
普段の生活に戻ってしまいました!

朝採りの山菜は、嬉しいですよねi-260
山菜を美味しいと思えるようになってから、
この季節は、カロリー高い天ぷらを良く作りますi-229
卓上で揚げたてを食べるのは格別\(^o^)/
楽しく美味しくがいいですね♪

食べた分、ウォーキングや運動を頑張らないと(汗

【 2013/05/07 】 編集
NoTitle
美味しそうな春の食卓ですね~
コシアブラ食べたことがありません
というか売っているのを見たことありません
天ぷらも揚げたて食べられると美味しいですよね~
【 2013/05/08 】 編集
NoTitle
卓上で揚げ物や蒸し物が作れるって初めて見ました~すごいです~!
タラの芽って意外といいお値段なのですね。今回食べて初めて知りました!w
卓上で天ぷらは油はねとかは大丈夫でしたか? 周りに新聞とか敷くのですか?
【 2013/05/08 】 編集
Re: NoTitle
NON姉姉さんへ
おはようございます!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

春の香りを求めて、隣県の山形まで行ってきましたi-34
朝とりが買えて嬉しいです(*^_^*)
旬の山菜の天ぷらは最高です\(^o^)/

コシアブラもあっさりして美味しいですよi-197
NON姉姉さん地方では、売ってないのかなi-198 

揚げたてが一番ですね(^_-)-☆
【 2013/05/08 】 編集
Re: NoTitle
ホビさんへ
おはようございます!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

ホビさん、タラの芽たくさんもらって羨ましいです(*^_^*)
山菜の中でもタラの芽が高くて高級品ですv-354

卓上で揚げ物や蒸し物が作れるって嬉しいですi-179
天ぷらをテーブルで揚げるのは、初体験でしたが、
楽しいし、アツ!サク!旨いですよi-197

油はねをちょっと心配してたけど、大丈夫でした(^_-)-☆

【 2013/05/08 】 編集
ぺこさん、おはよう!
GWはあっという間でした~
な~にもしませんでしたよ(';')
ぺこさんお出かけ良かったですね!
卓上フライヤー重宝しそう。
できたてアツアツが食べれるのって
最高です。
またまたお酒がすすむ♪
【 2013/05/08 】 編集
いいなあ!
おはようございます!
コメントと応援のポチ、いつもありがとうございます!

揚げたての天ぷら、美味しいですよね!
いいなあ…私も欲しい!!

今日も一日頑張って下さいね!
私も頑張ります…

自宅&会社から村往復ポチ&拍手で応援♪
【 2013/05/08 】 編集
Re: タイトルなし
庄こさんへ
おはようございます!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

GW、ホントにあっという間だったよね(^^ゞ
連休は、どこ行っても混んでるから遠出はしないで、
日帰りのドライブi-34
新潟でフキノトウを探したけど、花が咲いて伸びてたよ(汗
結局、山形で買うことにi-260
山形までの道は、渋滞がほとんどなくて、スイス~イでしたよ(笑)

卓上フライヤーでの天ぷらは、アツアツ美味しくて
お酒が進む~(笑)

【 2013/05/08 】 編集
Re: いいなあ!
よっしーさんへ
おはようございます!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

今が旬の山菜は、天ぷらがいいですよねi-189
揚げたての天ぷらは、アツアツ美味しいですi-197
カロリーを気にしながらもたくさん食べすぎ(汗

今日も一日頑張って下さいね!
ファイト\(^o^)/

【 2013/05/08 】 編集
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【 2013/05/08 】 編集
NoTitle
おはようございます!

この時期の山菜、最高ですねぇ。

食べ過ぎ・・・仕方ないですよ(^.^)
春の季節を味うなんて今だけの贅沢だし
なんてたって、美味しいですから(笑

ん~美味しそう(・.・;)
【 2013/05/08 】 編集
NoTitle
ぺこ★ぺこさんこんにちはヽ(=´▽`=)ノ

わぁ山菜いいなぁ タラの芽やフキノトウ、春の香り満載ですね\(^▽^)/ 
コシアブラって初めて聞きましたi-179
なんだかハーブっぽくて爽やかな香りが漂ってきそうですi-179i-184
天ぷら、いいなぁ~!おぉ~カラっと揚がってるo(*^▽^*)o
ぺこ★ぺこさんの天ぷらはプロ級だからいつもすっごく美味しそうなんですi-237i-194
おひつ、だかまえてお邪魔してもいいですかi-229

おぉ~卓上フライヤー!コレいいなぁi-237
いろいろ調理できて、しかもたこ焼きプレートまで
付いてるんですね!!
卓上で揚げたてを食べれるなんて魅力だなi-194
すごい!私も欲しいなーi-237

「だし」は山形の郷土料理なんですね!
お豆腐にのせたらいろ鮮やかで一段とお豆腐が美味しそうi-277
私はいつもワンパターンな食べ方だけど、
ぺこ★ぺこさんはいつもいろいろバラエティに富んでいて
すごいです! 
この「だし」だけでもご飯に乗せていくらでも食べれそうです\(^▽^)/
【 2013/05/08 】 編集
Re: NoTitle
鍵コメTさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

卓上天ぷらや卓上串かつ、キャンプで作るんですか(^O^)/
私は、テーブルの上で揚げながら食べるのは、初めてv-354

道の駅は、季節の新鮮野菜がいっぱ~いv-383
買ってすぐに揚げたての天ぷらにするのは絶品ですね(^_-)-☆

Tさんは、今晩天ぷら予定なんですねi-197
漁港で買った穴子の天ぷらは高級でいいな(*^_^*)
【 2013/05/08 】 編集
Re: NoTitle
りらくさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

春は、いろんな山菜があって嬉しいですi-179
前は、苦くて食べられなかったのに、
今はたくさん食べてます(^^ゞ
旬の時期を逃せないから仕方ないですね(笑)

山菜は、やっぱり天ぷらが一番かなi-197
卓上フライヤーのおかげで揚げたてを味わえます(^_-)-☆
【 2013/05/08 】 編集
NoTitle
なないろさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

今が旬の山菜のタラの芽やフキノトウを買ってきましたi-34
コシアブラって初めて聞くのi-198
山口の方も見たことがないとコメントくださってたよ(@_@;)
こちらでは、よくある山菜みたいだけど・・・!
地域によって食文化が違うんですねv-354

私は、特に天ぷら作りが苦手なんです(汗
この写真は、ぺこパパがきれいに揚げていたので写真を撮りました(笑)
普段、お料理しないぺこパパの方が上手に揚げてました i-194
卓上フライヤー優れ物だよねi-197

山形の郷土料理の「だし」は、ご飯のお友に最高です\(^o^)/
いくらでもおかわりして食べれるねi-179
山形も美味しい物がたくさん ♪
次回、紹介しますね(^_-)-☆

【 2013/05/08 】 編集
NoTitle
こんにちわぁ~~(^O^)/

天ぷら 美味しそう~~v-343
揚げたて最高だろうなぁ~~~
揚げながら・・だと
たしかに・・美味しすぎて
食べすぎぃーーになりますねo(*^▽^*)oあはっ♪
卓上フライヤー 優れものなんですね
それに・・色々 使えて楽しそうだなぁ~~v-341

だし 旨そう~~
お豆腐と、よく合いそうですね
日本酒にも・・あうかしら?
熱々v-48v-371ご飯にも・・美味しそう~~v-343

夏野菜のだし も イイなぁ~~v-341

あっという間のGW でしたねぇーーー
普段と変わらない我が家でした!

体調はどうですか?
5月は、気温が安定しないみたいですから
風邪ひかないようにしてくださいね

マタ、お邪魔します!
いつもありがとうございます♪( ´▽`)
【 2013/05/08 】 編集
NoTitle
幸06201126さんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

GWは、あっという間に終わりましたね(^^ゞ

山菜は、天ぷらで食べるのが最高ですよね\(^o^)/
テーブルで揚げたてを食べるのは、初体験v-354
とっても楽しいし、美味しかったよi-194
便利なのでしゅうまいと目玉焼きも作ってみました(*^_^*)

少人数家族用にできてるみたい(^^ゞ
大家族や大勢で食べる時は無理なのが残念 i-229

山形も美味しい物、多いですよね i-197
食べた物、次回紹介します(^O^)/
郷土料理の「だし」は、ご飯にも
もちろん日本酒にもバッチリ(^_-)-☆

5月になっても寒い日が多いですよねi-7
元気ですか(^O^)/
体調を崩さないよう気をつけてね♪
【 2013/05/08 】 編集
いつもありがとう!!
おはようございます!
コメントと応援のポチ、いつもありがとうございます!

今日も一日頑張ってくださいね!
自宅&会社から村往復ポチで応援♪
【 2013/05/09 】 編集
NoTitle
よっしーさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

週半ばを過ぎましたね(^^ゞ
あともう少し頑張ってくださいi-197
ファイト\(^o^)/
【 2013/05/09 】 編集
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