ぶらり外食旅+うちごはん

近くの居酒屋や飲食店、旅行先での美味しかった料理やお土産を紹介します。うちごはんも紹介していきます。
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タケノコ三昧♪ 洋食に



ご訪問ありがとうございます(*^_^*)
 

ブログで「タケノコ大好き!」と紹介したのを見てくれたKちゃん

掘ったばかりのタケノコを先週、持ってきてくれました\(^o^)/

たくさんのタケノコありがとう


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早速、いろいろな料理を作って食べたよ♪

米のとぎ汁で茹でてアクを抜きをして、器に水と一緒に入れ、

毎日水を取り替えると保存できて嬉しい



この日は、洋風メニュー


タケノコサラダ

アスパラも新発田産

新鮮なタケノコは、しゃきっと美味しい(*^^)v


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メインは、タケノコパスタ

タケノコの炒め物は、あく抜きしなくても大丈夫とTVで紹介してました☆

ウィンナー・玉ねぎ・小松菜と一緒に豪快なパスタの出来上がり



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タケノコ入りカレーのチーズ焼き

昨晩作ったタケノコカレーをリメイク☆

カレーにタケノコを入れると歯ごたえアップ


スープにもタケノコたくさ~ん!


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洋風料理にもタケノコ合います



ぺこパパが買ってきてくれた目新しいビール

料理とビール、うまっ(^O^)


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掘りたての新鮮な筍は、あく抜きしなくても美味しい!とKちゃんに教えてもらったので、

↓タケノコをもらった日、すぐに定番のご飯・味噌汁・煮物も作って食べました(^O^)/


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串揚げや若竹煮にもしたよ

地元の旬のタケノコを美味しく食べられて幸せ~






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【 2013/05/21 (Tue) 】 うちの夕食 | TB(0) | CM(16)
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【 2013/05/21 】 編集
NoTitle
たけのこ尽くし 春らしい素敵な食卓ですね。

何処のご主人さんも 優しい方ばかりで アルコールの

お土産持参で帰ってくるんですね(微笑ましい)

こちらは 姫竹の方が多く食べられています。

今年は 皆さんのブログを見せていただいて 煮物を

作ってみました。(土佐煮風)

ブログで色々と勉強になります。
【 2013/05/21 】 編集
NoTitle
たけのこ、まさに今が旬ですね。
我が家も、連日たけのこ料理です。
そんなにレパートリーが無いので、たけのこご飯や煮物
お味噌汁など和食が殆どです^^;

お料理上手なぺこぺこさんには、いつも感心させられっぱなしです。
今度、洋風料理にも挑戦してみたいと思いました。
【 2013/05/21 】 編集
NoTitle
こんにちわ!

採りたてのたけのこづくし~!
いいですねぇ。
新鮮なものってほんと美味しいですよね♪

ビールが進みそうですね!
私は、今ノンアルビールを楽しんでます<笑>

【 2013/05/21 】 編集
Re: NoTitle
ラブママさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

新鮮なタケノコをもらって嬉しいですi-194
掘ったばかりのタケノコは、お店で買った物より
ずっと美味しいですね(*^_^*)
あく抜きしないタケノコをパスタやご飯に使ったのは、
初めてですi-236

ビールが大好きなぺこパパは、新しいビールを見つけると
買いたくなるようですi-53
お土産持参は、ラッキーです(^_-)-☆

姫竹いいですね(^O^)/
土佐煮風、かつおだしがでて
とっても美味しそうi-271
【 2013/05/21 】 編集
Re: いつもありがとう!
鍵コメYさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

お仕事お忙しいんですねi-236
お疲れ様(^O^)/

今日も一日がんばってくださいi-197
【 2013/05/21 】 編集
Re: NoTitle
ティタイムさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

地元のタケノコは、今がまっ盛りなんですかi-198
ぺこパパは、タケノコや山菜が大好きで
今の時期は、買って食べることが多いです(^_^;)

ティタイムさんは、新鮮なタケノコを
連日食べていて羨ましいな\(^o^)/

今回は、タケノコの洋食料理をしたけど
やっぱり和食のご飯や煮物が一番ですよねi-271
【 2013/05/21 】 編集
Re: NoTitle
Kahanaさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

採りたてのたけのこをもらって嬉しかった~(*^_^*)
新鮮なものは、あく抜きしなくてもいいそうなんですi-197
初めて聞いて今回ご飯やみそ汁作ったけど、
とっても美味しかった~i-271

タケノコ三昧にビールは、進みますよ(笑)
Kahanaさんは、しばらく禁酒ですねi-53
かわいいベビーちゃん、楽しみですね(^_-)-☆
【 2013/05/21 】 編集
NoTitle
゚。*★オハ(。・∀・)ノヨウ★*。゚

ちょこたんにお祝いのメッセージ
ありがとうございます♡

わー♡
たけのこ、私も大好き!
煮物もいいけど わたしはやっぱりたけのこご飯かな〜♡

これからもちょこたん共々よろしくお願いしま〜すヽ(*^∇^*)ノ
【 2013/05/22 】 編集
NoTitle
ぺこ★ぺこさんおはようございますヽ(=´▽`=)ノ

いや~んi-237i-184採り立ての筍がたくさん!!
いいないいなi-237すっごく美味しそう!
これだけの量お店で買ったらすっごく高いだろうなi-189
私はコープで予約販売で買ったけど1本980円もしました(T-T*)ノ .

それにぺこ★ぺこさんいろんなお料理にアレンジして
すごい!!私だったら引き出し少なすぎて
筍ご飯が若竹煮しか思いつかないです(笑)

わぁサラダ♪お店のみたいにオシャレな盛り付け、キレイi-189
筍のパスタ、本当に美味しそうi-277♪♪♪
いろいろ具も入ってコレだけでも贅沢な一品なのに
タケノコ入りカレーのチーズ焼きもなんたるアイデアi-234!!
何度も言うけど私なら絶対思いつかないです(笑)
定番の筍ごはんや焚き物もいいなi-179i-184

こんないろいろなお料理で楽しんでもらえて
贈リ主のお友達もきっと大喜びされておられますね\(^▽^)/
ステキなお友達がおられていいなi-189i-189
そんなぺこ★ぺこさんもステキだな(´∇`)i-189

私もこんなに美味しそうなお料理の数々を拝見できて幸せ~~です(笑i-209i-189


【 2013/05/22 】 編集
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【 2013/05/22 】 編集
Re: NoTitle
ёちょこたんёさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

ちょこたん、3歳のお誕生日おめでとうv-315
毎日元気いっぱいでいいな\(^o^)/
これからも家族仲良く過ごしてね(^_-)-☆

旬のタケノコをたくさんもらってラッキーですi-87
いろんなお料理できて嬉しいです(*^_^*)
たけのこご飯だと何杯もおかわりしちゃうよねi-271
【 2013/05/22 】 編集
Re: NoTitle
なないろさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

採り立てのタケノコをたくさんもらってラッキーでした!(^^)!
お店で買うと高いよね(^_^;)
コープのタケノコは、大きかったのかなi-198

タケノコは、定番料理のご飯・煮物・味噌汁が多くて
アイディアには乏しい私ですが・・(汗
汗たくさんあったから洋風にもしてみたよi-197
串揚げも今度アップしたいなi-234

友達の数は、少ないけど、
いいお友達に恵まれて幸せですv-354

なないろさんとお友達になれたのも
とっても嬉しいです\(^o^)/
【 2013/05/22 】 編集
Re: NoTitle
鍵コメSさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

炒め物のにタケノコのあく抜きしなくていいと
新潟の地方局で紹介してたんですよ(^_-)-☆
確かに大丈夫で美味しかったよi-194

旬のタケノコ尽くしのお料理にしてみてねi-271

ビール大好きなぺこパパがいろいろ買ってきてくれるので
ラッキーです\(^o^)/
私は、発泡酒や第3のビールを買うんだけど・・(^_^;)

【 2013/05/22 】 編集
NoTitle
掘りたての筍 とっても美味しそうな料理に変身ですね
どれも美味しそうです
いつも変わったビールで晩餐 楽しいご飯ですね ^^
Nonにご心配のコメント有難うございました
やっと元気が出てきてクレートからも出るようになりホッとしています
こんなこと初めてでしたのでこちらも少々動揺してしまいました
【 2013/05/23 】 編集
Re: NoTitle
NON姉妹さんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/

掘りたて新鮮な筍の料理は美味しです
串揚げも良かったです

ぺこパパが新しいビールを見つけると買ってくれるので
いろんなビールが楽しめますi-53

Nonちゃん、元気が出てきて良かった\(^o^)/
かわいい子どもは、やんちゃでも
元気でいて欲しいですよねv-286

【 2013/05/23 】 編集
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