ぶらり外食旅+うちごはん

近くの居酒屋や飲食店、旅行先での美味しかった料理やお土産を紹介します。うちごはんも紹介していきます。
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夏バテ予防は、これでばっちり(^_-)-☆


ご訪問ありがとうございます(*^_^*)


夏バテ防止に土用の丑の日にウナギを食べる方が多いですよね

7月22日には、しっかりウナギを食べました

2回目の土用の丑の日の8月3日は、ぺこパパが留守!

日本武道館で「全日本少年柔道錬成大会」のため3日~4日まで東京に行ってました^^;

少し過ぎたけど夏バテ予防に、今回はクジラ汁や冷しゃぶの夕食


クジラ汁

新潟の夏を代表する郷土料理のひとつ

脂肪と塩分で夏バテを予防し、暑さを乗り切る料理

ぺこパパが大好きなので夏になると時々作ります♪


DSC_0239_convert_20130805153215.jpg



豚肉の冷しゃぶ

筋肉を作るための良質タンパク質が赤身に含まれています

エネルギーの代謝をサポートするビタミンB1もすごく豊富で、牛肉の約10倍

ヘルシーにポン酢をかけて(^_^;)


DSC_0385_convert_20130805153233.jpg



新潟北区体育館で育てて収穫したゴーヤ

ヨガの練習日に「ご自由にどうぞ」の張り紙とゴーヤが籠に山盛り事務室前に置いてありました(^-^)

事務所の方に「たくさん持って行って!」と言われたのでこんなにもらいました⇓


DSC_0366_convert_20130805175012.jpg





ゴーヤチャンプル

ゴーヤやきゅうりに含まれるビタミンCは、免疫力を高める働き

夏バテ予防のカリウム、血液ドロドロを防ぐ水分が豊富

ゴーヤの苦味が夏の風情を感じて美味しい^^


DSC_0389_convert_20130805153258.jpg



ビールのつまみに最高の枝豆や茄子漬けも定番メニュー(笑)


DSC_0394_convert_20130805174725.jpg DSC_0390_convert_20130805153315.jpg 


美味しく何でも食べられるのが元気の秘訣




8月に入って梅雨明けはしたものの、はっきりしない天候が続いています

高温多湿で蒸し暑いですね(~_~;)

皆さん、健康に気をつけてお過ごしください(^_-)-☆



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【 2013/08/05 (Mon) 】 うちの夕食 | TB(0) | CM(20)
No title
こんばんは!

夏もモリモリ食べて元気いっぱい過ごしたいよね(*⌒▽⌒*)
クジラ汁、スタミナ満点(#^_^#)

夏の食材、いいな(^з^)-☆
【 2013/08/05 】 編集
No title
ペコさん、いつもありがとうございます。

ぺこ一家はスタミナいっぱい、
夏バテ知らずでいいですね~
わたしの好きなのばっかり(*^_^*)

クジラさんおっきいね♪
うちのクジラ汁は細切りぽいよ^^;

食べもの特徴が紹介されていて
勉強になります☆

【 2013/08/05 】 編集
Re: No title
夏みかんさんへ
おはようございます!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

たくさん食べて、夏も元気に過ごしたいですね\(^o^)/
クジラ汁、油が多くて夏のスタミナ補給にぴったりですv-354
野菜が多いのも嬉しいメニューi-194

毎日、ホントに暑くて大変ですねi-238
お身体に気をつけて、過ごしてね(^_-)-☆
【 2013/08/06 】 編集
No title
庄子さんへ
おはようございます!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

夏の新潟のお料理は、いいよねi-271
庄子さんもクジラ汁が好きなんだぁ~(*^_^*)
私も油っぽいクジラが好きになってきました^^;
ぺこパパ家は、醤油味なんだよi-197
私が子どもの頃食べたのは、味噌味^^
新発田は、どっちが主流なのかなi-198

美味しい物、たくさん食べて
夏を元気に過ごしましょうねv-354
【 2013/08/06 】 編集
No title
おはようございます。
クジラ汁って、はじめてです。
クジラっていうからには鯨?
食べてみたいです。
うなぎはお高くて…
今年はパスしました(>_<)
ゴーヤは美味しいですよね。
あの苦味が好きです。
【 2013/08/06 】 編集
No title
ペコママさんへ
東京では鯨は見たこともありません。
頭が黒くてそして白いのが鯨のお肉ですか?
どんな味がしますか?今は宿題も終わり
あそぶだけなのでゆっくり睡眠をとって
ばてないようにして夏休み最後の新潟の
大会に備えます。
【 2013/08/06 】 編集
No title
おはようございます!

夏バテ予防レシピ、
お勉強になりまーす!

私の好きなものばかりだぁ♪

クジラ汁は食べたことないです・・

ぺこ★ぺこさん家の
ご飯は、いつもとっても魅力的です~☆
【 2013/08/06 】 編集
No title
こんにちは

私の地域は海が無いので くじら汁は食べたことが無い

のですが 実家の父が浜の出身で くじら汁大好きみた

いで話には良く聞きます。

ナスのお漬物すご~く美味しそうです。

ナスの色出すの難しいんですよね。
【 2013/08/06 】 編集
Re: No title
YUMIさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

クジラ汁を見たのは、初めてなんですか!(^^)!
新潟の郷土料理のひとつi-271
鯨の脂身の部分と茄子や玉ねぎやジャガイモなどの
野菜を煮込んだ汁物です♪
脂が多くて、夏バテ予防のお料理ですv-354

うなぎ、高いですよね(汗
ウナギ以外でも夏バテ予防の食べ物たくさんあるから
こだわらなくてもいいですよね☆

ゴーヤの独特の苦みも食欲そそりますよねi-194
美味しく食べて、元気に過ごしてくださいね(^_-)-☆
【 2013/08/06 】 編集
Re: No title
さんたくんへ
こんにちわ~!
いつもありがとう(^O^)/嬉しいです♪

東京には、鯨売ってないんだぁ~^^;
鯨の脂身の部分を使った料理i-271
とっても脂っぽい汁物ですよi-236

宿題全部終わったの\(^o^)/
頑張ったね(^_-)-☆
あとは、ゆっくり好きなことを楽しんで
いい夏休みを送ってねi-194
新潟の大会は、ベストコンディションで
迎えてね(*^^)v
【 2013/08/06 】 編集
No title
Kahanaさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

暑い夏を乗り切るお料理を、
たくさん食べたいよね\(^o^)/

土用の丑の日にウナギが有名だけど、
夏バテ予防のお料理はいろいろありますよねv-354

クジラ汁、食べたことがないんですね!(^^)!
茄子や玉ねぎ、じゃがいもなどの野菜と
鯨の脂身の部分を入れた汁物ですi-271

かわい子ちゃんのためにも
美味しく楽しく食べて過してね(^_-)-☆
【 2013/08/06 】 編集
Re: No title
ラブママさんへ
こんにちわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

ラブママさん地方は、クジラ汁食べないんですね!(^^)!
鯨の脂身といろんなお野菜を入れるので
元気が出そうなお料理ですよi-271
お父様は、大好きなんですね(*^_^*)

半分昭和の男のぺこパパは、漬物も大好きi-194
食卓に漬物は、必要なんです^^;
夏は、茄子や胡瓜の漬物が毎日登場しますv-383
【 2013/08/06 】 編集
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【 2013/08/06 】 編集
Re: No title
鍵コメSさんへ
こんばんわ~!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

ぺこパパのご心配、ありがとうi-179
ホントに暑かったそうです(~_~;)

クジラ汁を新潟は、夏に食べるんですよi-271
Sさん地方は、年末年始に食べるんですかi-197
お正月料理なんですね(*^_^*)
子どもの頃は、油が多すぎて好きでなかったけど、
今は、大好きですv-354

冷しゃぶに大根おろしは、絶対美味しいですね(^_-)-☆
今度、やってみようっと♪

ナス漬けや、ゴーヤチャンプルなど日本の夏を楽しみながら
夏を元気に過ごしましょうね(*^^)v

PC不調なんですかi-238
大変な中のコメント感謝です☆
【 2013/08/06 】 編集
No title
そちらもクジラあるのですね~
山口もクジラ・ウニ・フグが有名でクジラも食べる機会多いです
色々と美味しそうなもの満載ですね
夏バテしないようにしっかり食べないと!ですね ^^
【 2013/08/07 】 編集
管理人のみ閲覧できます
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【 2013/08/07 】 編集
No title
お(~∇~* )ノ は(*~∇~*)ノ よっ( *~∇~)ノ

ずっと読み逃げですみませんでした〜(T ^ T)

鯨汁〜!!
昔一度クジラの唐揚げ食べたことあります!
珍しいですよね?(*ノ∀`*)
【 2013/08/07 】 編集
Re: No title
NON姉妹さんへ
おはようございます!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

山口は、フグが有名なのはよく知っていますが、
クジラ・ウニも多く食べるんですね\(^o^)/
美味しい海の幸がたくさんで羨ましいなi-236
鯨もすきだし、フグやウニも好きi-194
でも高級食材なので滅多に食べられません(~_~;)

本格的な暑さになりましたねi-1
夏バテ予防で元気に過ごしてね(^_-)-☆
【 2013/08/07 】 編集
Re: No title
鍵コメKさんへ
おはようございます!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

体調不良だったんですね(>_<)
心配してたよ!
熱が下がってひと安心だけど、
体調が戻るまでゆっくり休養と栄養をとってねv-354
食べやすいものから少しずつ食べられるといいねi-236

まだまだ、暑い日が続きますねi-1
夏を頑張って乗り切りましょうね(^_-)-☆
【 2013/08/07 】 編集
Re: No title
ёちょこたんёさんへ
おはようございます!
いつもありがとうございます(^O^)/嬉しいです♪

鯨汁は、塩クジラの脂身の部分を食べるんですよi-271
油がギト~として、パワーがでる感じv-354

クジラの唐揚げも美味しいよねi-194
食べたいな~~(*^_^*)

暑い夏は、しばらく続きますねi-1
モリモリ食べて元気に過ごしましょうね(^_-)-☆
【 2013/08/07 】 編集
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